TARTA QUESO "LA VIÑA" (CARMEN)

4 huevos
500 grm queso crema tipo Philadelphia
200 grs azúcar
1 y 1/2  cucharadas harina
250 grs nata líquida

Se baten  los huevos con el azúcar.  Se incorporan los demás ingredientes y se bate todo bien.
Se precalienta el horno a 210 grados. Se coloca un papel de horno (humedecido) en una fuente de Pirex. Se echa la masa y se pone en la parte de abajo del horno, unos 40 minutos
Se apaga el horno y se deja la tarta dentro con la puerta cerrada con un paño de cocina que impida que se cierre del todo,  10 minutos más
Se deja reposar 4/6 horas