Ingredientes
1 kg de judías verdes
¾ kg de carne en trozos
1 cebolla grande
Pimienta, polvos mágicos
1 bote de salsa de tomate casera
Preparación
Se rehoga la cebolla en trocitos, se añade la carne, se da unas vueltas y se incorporan las judías, el tomate en trozos y las especias, se deja cocer todo junto.
Cuando está hecho se añade un ajo machacado con hierbas (cilantro y perejil). Se deja cocer un poco más. Se sirve con arroz blanco.