para 6 personas
Ingredientes
Ingredientes
4 huevos
220 ml de aceite de oliva suave
Ralladura de un limón
250 grs azúcar
250 grs harina
10 grs de levadura química
¾ partes de un yogurt natural
Preparación
220 ml de aceite de oliva suave
Ralladura de un limón
250 grs azúcar
250 grs harina
10 grs de levadura química
¾ partes de un yogurt natural
Preparación
Batir los huevos (primero las claras casi a punto de nieve ), añadir el
aceite, azúcar y la ralladura de limón. Mezclar la harina con la levadura e
incorporarla a la masa. Batir todo bien y añadir el yogurt
Espolvorear con azúcar y canela y, si se quiere, poner trocitos de chocolate , de almendra…
Rellenar los moldes (como a 2/3 partes) y hornear a 175º unos 25 minutos
Espolvorear con azúcar y canela y, si se quiere, poner trocitos de chocolate , de almendra…
Rellenar los moldes (como a 2/3 partes) y hornear a 175º unos 25 minutos