Ingredientes
175 grs. de harina
2 huevos
100grs de azúcar
100 grs. de mantequilla
Con todo lo anterior se hace una
masa. Se unta de mantequilla un molde de unos 25 cm de diámetro y se pone
la masa extendida dentro.
Se pone a horno regular como 20
minutos.
Se hace una crema espesa que se
pone sobre el bizcocho.
Aparte se cuecen las moras con
azúcar y agua, se pasan por el chino y se ponen sobre la crema.
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