Ingredientes
12 sobaos
8 cucharadas rasas de azúcar
1 bote y ½ de mermelada “Bebe” de fresa
2 sobres de cuajada Royal
Se cortan los sobaos por la mitad
a lo ancho y se ponen en una fuente.
Se calienta la nata con el azúcar
hasta que hierve. Se añade la cuajada disuelta antes en un poco de la nata y se
remueve todo hasta que vuelve a hervir.
Se cubren con un poco de líquido
los sobaos, se espera un poco hasta que cuaje el líquido y se añade el resto.
Se deja enfriar en la nevera 3-4 horas.
Se mezcla la mermelada con un
poco de agua y se echa por encima de la tarta.
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