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miércoles, 1 de febrero de 2012

QUESADA (MADRE CAROLINA)


 Ingredientes
1 Yogur natural
1 Medida yogur** nata
1 Medida yogur** harina
2 Medidas yogur** azúcar
2 Medidas yogur** leche
3 Huevos
3 Quesitos
 ** Las medidas de la nata, harina, azúcar y leche, iguales que la del yogur.

Preparación 
Se bate todo junto en la batidora. Se engrasa una fuente (para que se pegue menos se puede añadir un poco de harina o pan rallado) se echa la mezcla y se espolvorea con canela. Horno 180º - 40 minutos. Por lo visto se quema con facilidad así que hay que estar atentos.

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