SOLOMILLO DE PAVO A LA MOSTAZA (CARMEN)

Se trocea un par de solomillos de pavo, en trozos como de bocado. Se cubre bien con 1 o dos cucharadas de mostaza de Dijón

Se pasan los trozos de solomillo por una sarten con un poco de aceite, se rehoga hasta que esté hecho (unos 5 minutos)