Ingredientes
Para un montón de rosquillas:
3 huevos
½ vaso de leche
½ vaso de aceite
2 vasos de azúcar
1 sobre de levadura
2 limones
harina (la que admita peor como 1 kg )
Se ralla la cáscara de un limón.
Se hace el zumo de los dos limones.
Se baten los huevos, se añade la
leche, el aceite, el azúcar y la levadura. Añadir harina poco a poco hasta que no
se pegue.
Hacer las rosquillas y freírlas
en abundante aceite caliente.
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