Ingredientes
2 huevos
250 grs harina
200 grs azúcar
1 taza (de las de té) de leche
1 taza (de las de té) de de
aceite
½ sobre de levadura
Un pellizco de sal
Cáscara rallada de limón
(opcional)
Se mezcla todo en la batidora. Se
pone un papel de horno en el molde y se vierte la mezcla. Se cubre con el papel
para que no se queme por arriba. Se pone en la parte de abajo del horno a fuego
suave (como 1 hora). Se pincha con un cuchillo para ver si está hecho.
Se puede separar una parte de la
mezcla, se le añade nesquik o chocolate y se pone por capas (blanca, marrón).
También se pueden añadir frutos secos o trocitos de fruta, de chocolate…
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